到花蓮觀光,不少人一定會買麻糬當伴手禮,但手工現做的麻糬,保存期限只有一天,最近出現一種新的包裝方式,不加防腐劑,手工麻糬能延長保存40天。

五名身穿平口洋裝的辣妹,戴起手套搓揉麵團,知名麻糬業者有新研發,以往純手工麻當天回家不吃就過期,但現在沒加防腐劑可以延展保存40天,小小一顆麻糬甜而不膩,口味眾多,芝麻、花生、椰子、綠豆提供試吃,民眾踴躍來嘗鮮。

花蓮每年有700多萬觀光客,往年年營業額麻糬就佔了三分之一,但去年因多家廠商來競爭營業額縮減到四分之一,手工做麻糬這回多了保鮮期,替商品買氣加分不少,尤其年節即將到來,觀光客多半會帶伴手禮,業者搶推新產品,搶攻農曆年前消費商機。

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